Een poolish voor brood maken ℹ
Een basisbrood bakken kan iedereen wel. Maar wil je een nog betere structuur, een nog betere kruim, een nog lekkerdere korst en een nog zachter en malser brood? Start dan met een poolish. Een...
Bakken er (n)iets van ....
Een basisbrood bakken kan iedereen wel. Maar wil je een nog betere structuur, een nog betere kruim, een nog lekkerdere korst en een nog zachter en malser brood? Start dan met een poolish. Een...
Een wit of een bruin brood bakken is leuk, lekker en gemakkelijk.Maar wil je eens wat anders? Maak dan eens dit brood. Eigenlijk lijkt het heel veel op het makkelijke wit brood recept die...
Recente reacties